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Inga Pfannebecker

Food-Journalistin & Kochbuch-Autorin

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von Inga PfannebeckerVeröffentlicht am 14. Juni 2020 um 13:24

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Expertin für Genuss- und Ernährungsthemen


Hallo, ich bin Inga und bringe andere Menschen gerne zum Kochen. Am liebsten mit Rezepten, in denen sich guter Geschmack und gesunde Ernährung perfekt ergänzen. Außerdem serviere ich mein Wissen als Diplom-Ökotrophologin leicht verdaulich und gut gewürzt in Zeitschriften, auf Instagram oder hier in meinem Blog.

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Easy, quick, healthy and yummy: this fennel and or Easy, quick, healthy and yummy: this fennel and orange salad is one of the all time favorites in our house. And even better with blood oranges 😋 They add just a little bit of bitterness and a lot of Anthocyanin for a healthy cardiovascular system. 👩‍🍳 And here is the recipe: slice two fennel Bild very thin. Peel two oranges or blood oranges thoroughly and cut into thin slices. Arrange fennel and oranges on a plate. Drizzle with a bit of good quality olive oil, some lemon juice, salt and pepper. Cut up fennel green and sprinkle over the salad. If you want a more filling salad add toasted nuts or feta cheese cubes. • • • • • • • • #saladtime #INGAcooks #fennel #bloodoranges #INGAeats #fennelsalad #saladrecipe #enjoytheseason #instafood #easyrecipe #anthocyanin #vegetarianrecipe #cookbookauthor #veganrecipe #5aday #happyfood #eatyourveggies #saladlove #eatgoodfeelgood #yummybuthealthy #instayum
Yes, we survived the first week after the summer h Yes, we survived the first week after the summer holidays 😅. Now it’s time to celebrate the sunny weekend! Why not with this sweet mini plum galettes? You can find this easypeasy recipe on my homepage • • • • • • • • #plumseason #INGAbakes #weekendtreat #plums #plum #INGAeats #galettes #summertreat #enjoytheseason #instafood #easyrecipe #plumgalette #familyfood #cookbookauthor #galette #bakersofinstagram #summerlove #happyweekend #homebaking #thebakefeed #happyfood #bakeit #bakersgonnabake #eatgoodfeelgood #summerbaking #instayum #baketheseasons
Yeeees, summer is back in the Netherlands 😎 We’ll enjoy it with some easy and healthy popsicles 😋 Just blend watermelon and raspberries for the red layer, mango with some lime juice for the yellow layer and mix coconut milk with a bit of lime juice. Freeze, and enjoy! Happy sunny weekend folks ☀️ • • • • • • • • #icepops #smoothiepops #healthyicepops #healthysnack #yummybuthealthy #INGAeats #INGAcooks #summertreat #healthyicecream #instafood #nosugaradded #refinedsugarfree #healthyrecipe #cookbookauthor #kidsfavorite #easydessert #summerlove #happyweekend #eisamstiel #homemadeicepops #happyfood #eathealthy #healthytreats #eatgoodfeelgood #eatwellbewell #instayum
Perfect healthy Sunday treat 😋 This Greek yoghu Perfect healthy Sunday treat 😋 This Greek yoghurt mousse with berries, pistachios and a drizzle of honey is a lighter version of a classic Panna Cotta. You can find this recipe on my website, Link in my stories. Enjoy the rest of your Sunday lovelies ☀️ • • • • • • • • #sundaytreat #sundayfunday #greekyoghurt #yoghurtpannacotta #yummybuthealthy #INGAeats #INGAcooks #berryseason #summerdessert #instafood #desserttime #healthydessert #healthyrecipe #cookbookauthor #familyfood #easydessert #eatdesserfirst #berrylove #lightdessert #dessertlove #happyfood #eathealthy #eattheseason #healthytreats #eatgoodfeelgood #eatwellbewell #feedfeed #bonappetit #f52grams #instayum
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